白酒有幾種香型?

我國白酒開始有了香型的概念，發(fā)展到現(xiàn)在，可以總結(jié)為十三種香型。 醬香型 醬香型，中國白酒最會講故事的香型，堪稱白酒界的故事大王，三大香型中講故事最多。 代表性白酒有茅臺、郎酒、武陵酒、習(xí)酒 濃香型 濃香型也是產(chǎn)品最多的香型，僅八大名酒當(dāng)中，濃香型就占據(jù)了半壁江山。 代表性白酒有五糧液、瀘州老窖、古井貢酒、劍南春 清香型 清香型也是開國大典用酒的香型，中國高度蒸餾白酒的鼻祖。 代表性白酒有汾酒、黃鶴樓、寶豐酒、紅星二鍋頭

白酒香型有哪些分類?

白酒香型的分類有: 醬香型。茅香型，濃香型，清香型，藥香型，米香型，兼香型，鳳香型，芝麻香型，豉香型，特香型。老白干香型等

三十香和十三香區(qū)別?

三十香和十三香本質(zhì)上都是調(diào)味品，只不過是里面的調(diào)料不一樣，三十香里面的配料多達(dá)三十多種，十三香就是指13種各具特色香味的中草藥物，如胡椒，大料，丁香，肉桂，砂仁，肉蔻，小茴香，木香，白芷，三奈，良姜，干姜，紫蔻等，配合一定的比例研磨成粉混合而成

白酒有哪些香型?

有13種香型 第一種：濃香型，代表產(chǎn)品：四川瀘州老窖，五糧液。因?yàn)闉o州老窖，曾經(jīng)也叫瀘型。 第二種：清香型，代表產(chǎn)品：山西汾酒，河南寶豐酒。因?yàn)榉诰?，曾?jīng)也叫汾型。 第三種：醬香型，代表產(chǎn)品：貴州茅臺酒。也有的叫茅型。 第四種：米香型，代表產(chǎn)品，廣西三花酒。 第五種：兼香型，代表產(chǎn)品：分為兩種，一種是以湖北白云邊酒為代表的醬中有濃，一種是以黑龍江玉泉酒為代表的濃中有醬。 第六種：鳳香型，準(zhǔn)確的叫法是鳳型，代表產(chǎn)品：陜西西鳳酒。 第七種：老白干香型，準(zhǔn)確的叫法是老白干型，代表產(chǎn)品：河北衡水老白干。 第八種：藥香型，代表產(chǎn)品董酒，也叫董型。 第九種：芝麻香型，代表產(chǎn)品：山東景芝酒。 第十種：特香型，準(zhǔn)確的叫法是特型，代表產(chǎn)品：四特酒。 第十一種：豉香型，代表產(chǎn)品：廣東石灣玉冰燒。 第十二種：馥郁香型，代表產(chǎn)品：湖南酒鬼酒。 第十三種：陶香型，準(zhǔn)確的叫法是陶融型，代表產(chǎn)品：河南仰韶彩陶坊。